Salata od tikvica kakvu još niste probali: grilovano povrće sa prelivom

Salata od tikvica kakvu još niste probali: grilovano povrće sa prelivom

Novi recept za ljubitelje tikvica! Obrok-salata sa povrćem na grilu..

Tikvice su omiljena namirnica mnogih, a od njih možete spremiti fantastična slatka i slana jela.

Za salatu od grilovanih tikvica s prelivom od oraha nije potrebno naročito iskustvo u kuvanju.

Sastojci:

Za salatu:

  • 2 tikvice
  • 2 paprike
  • 200 g hleba po želji
  • 150 g čeri paradajza
  • 100 g rukole

Za preliv: 

  • kašičica senfa
  • 3 kašičice belog balzamiko sirćeta
  • 4 kašike biljnog likera (opciono)
  • 4 kašike orahovog ulja
  • 1 glavica crvenog luka
  • 100 g oraha

Priprema: Oprane i očišćene tikvice iseckajte na ploške, papriku i paradajz na komade, a hleb na kockice. Iseckajte luk, pa sve sastojke za preliv dobro izmešajte. Sipajte ulje u tiganj za grilovanje i propržite papriku, tikvice i hleb. Iseckajte rukolu, pomešajte sa ostalim sastojcima i poslužite s pripremljenim prelivom.

malisaveti

Sviđa ti se? Podeli sa prijateljima!