Starkova saradnja sa ovim francuskim brendom krenula je od čuvene L’Econome ljuštilice – proizvoda koji je po prvi put predstavljen davne 1923.godine od strane kompanije Le Their knives, a sada ga proizvodi Degrenne brend.
Ova alatka postala je poznata kako među amaterima, tako i među profesionalnim kuvarima, a njen dizajn je ostao nepromenjen od njenog prvog predstavljanja pre skoro jednog veka. Odnosno, bio je nepromenjen sve do sada. Ove godine, kompanija Degrenne pozvala je Filipa Starka da kreira svoju viziju čuvenog alata.
Nazvana L'Econome by Starck, osvežena ljuštilica ima ergonomsku, pravolinijsku dršku, za koju Stark kaže da je nastala inspirisana “esencijom ove alatke”.
“Moja baka je bila profesor ekonomije. U svom amfiteatru od povrća, naučila me sve i svašta o ekonomiji, ekologiji, predivnoj lepoti savršene spirale, kao i o poštovanju sečiva njene ljuštilice. Potom, sve to više nije bilo u modi i taj način razmišljanja i rada postali su deo prošlosti”.
Inspirisan redizajnom čuvene ljuštilice, Stark je predstavio i čitav asortiman pribora i alata za jelo sa istovetnim pravolinijskim drškama. Nazvana The Tools of the Kitchen, ova kolekcija sadrži još jednu ljuštilicu za povrće, četiri noža uključujući nož za ljuštenje od 10 cm, jedan model sa zaobljenim vrhom, kuhinjski nož od 20 centimetara i nož za hleb.
Svaki od ovih modela dostupan je u šest boja plastike i kompozita, ali i u varijaciji od nerđajućeg čelika.
Linija escajga, nazvana L’e Starck, dostupna je u istim završnim detaljima kao kuhinjski alati, u veoma interesantnim bojama, koje su inspirisane regionalnim proizvodima uključujući repu, artičoke i crne tartufe. Savitljivi i šuplji nož su takođe deo L’e Starck kolekcije.
Svi Starkovi proizvodi za kompaniju Degrenne upakovani su u braon papirno pakovanje koje se reciklira, a za koje brend kaže da je “jednostavno, poznato i elegantno, kao eho istorije i prirode svog sastava”.
malisaveti